Team Building em Portugal: 10 Actividades Gastronómicas

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Sem sombra de dúvida que actividades de lazer inesperadas são a melhor maneira de surpreender a sua equipa!

O factor surpresa e o tempo de lazer extra vão ter reflexos na motivação e nas relações interpessoais.

Se o objectivo que tem em mente para a sua equipa é melhorar a capacidade de comunicação, reforçar o trabalho em equipa, motivação e produtividade, então nada melhor do que fazer actividades gastronómicas!

Toda a gente gosta de boa comida e uma mesa bem posta une pessoas de uma forma especial.

Se esse é o objetivo que procura, selecionamos um conjunto de atividades de Team Building em Portugal.

Portugal está-se a tornar um destino “foodie” mundial e a oferta em eventos de gastronomia são abundantes.

Desde workshops culinários, show-cookings, roteiros pedestres, provas de vinho, eventos privados e até eventos personalizados a cada gosto.

Já a variedade gastronómica vai do tradicional português ao africano, asiático e começam já a surgir ofertas num mercado cada vez mais em crescimento: o Vegan.

Para agradar a todas as dietas, as nossas experiências têm opções vegetarianas e gluten-free.

Do feedback e da experiência que temos tido com grupos, as aulas de culinária são ideais para desenvolver a capacidade de trabalho em equipa.

Os Show-Cookings são perfeitos para pausas corporativas, exigem uma energia mínima para cozinhar e promovem o convívio.

Eventos como provas de vinho e roteiros gastronómicos, são mais procurados para benefícios de comunicação e motivação. Isto porque os colaboradores podem aprender mais sobre um novo tema (ainda que não seja da mesma indústria de trabalho).

No geral, qualquer atividade gastronómica é uma excelente maneira de passar tempo de qualidade em equipa.

Veja a nossa selecção de actividades de team building em Portugal Continental e Ilhas:

1. Aula de Culinária Portuguesa

A comida portuguesa é divinal, logo obviamente a minha primeira sugestão é justamente uma aula de cozinha tradicional portuguesa.

Se é português ou se já provou algum prato tradicional português (seja peixe ou carne, ou até mesmo apenas uma sopa), sabe bem do que estou a falar.

A nossa comida é simplesmente bem temperada e diversificada ao ponto de deixar rendidos “foodies” do mundo inteiro.

Portugal tem uma longa linha costeira e por isso existe uma forte ligação ao mar. Os pratos de peixe e marisco são fáceis de encontrar ao longo de todo o ano.

As especialidades de carne também são variadas de norte a sul do país.

As aulas de culinária são uma excelente actividade de team building porque os participantes põem as mãos na massa enquanto aprendem o segredo das receitas portuguesas.

No fim de cada workshop, toda a gente desfruta da deliciosa refeição que cozinharam em conjunto.

As aulas de cozinha portuguesa podem incluir visitas a mercados locais (onde se escolhem os ingredientes que se vão cozinhar). Todas as aulas incluem refeição e bebidas.

Cidades onde temos aulas de cozinha disponíveis: Lisboa, Porto e Funchal (Ilha da Madeira)

Peça-nos um orçamento hoje: info@foodiebookings.com

2. Provas de Vinho

Com vinhas que remontam a séculos de histórias e vinhos vencedores de inúmeros prémios nacionais e internacionais, é justo dizer que Portugal tem uma oferta incrível para um país tão pequeno.

O Vinho do Porto lidera o caminho das exportações com o vinho verde logo atrás.

O melhor da produção fica em território nacional. Ora isto é razão forte o suficiente para visitar Portugal exclusivamente para fazer uma prova de vinhos.

Vinho, bem como licores são importantes para nós. Os portugueses têm vinhos para abrir caminho a refeições, vinho para pratos principais, vinhos de sobremesa e até digestivos.

O que está à espera para trazer a sua equipa para um ambiente relaxado e cheio de sabedoria ancestral?

Cidades onde temos provas de vinho disponíveis: Lisboa, Porto e Ilha do Pico (Açores)

Peça-nos um orçamento: info@foodiebookings.com

3. Workshop de Cocktails de Vinho do Porto

E por falar em vinhos, este Workshop de Cocktails de Vinho do Porto é um dos segredos mais bem guardados.

O vinho mais exportado de Portugal está a começar a ganhar fama no mundo dos cocktails.

A ideia é dar um toque de modernismo a esta tradicional bebida portuguesa.

Junte a sua a equipa para a derradeira prova de Vinho do Porto: um workshop com 4 cocktails diferentes, onde os participantes conhecem a história do Vinho e os diferentes estilos enquanto aprendem a jogar com os sabores.

O almoço está incluído, a refeição é tradicional portuguesa com opções vegetarianas disponíveis.

O melhor desta experiência é que as pessoas levam para casa conhecimento numa bebida que poderão replicar para família e amigos.

Esta experiência está disponível apenas para a cidade do Porto

Contacte-nos para obter um orçamento: info@foodiebookings.com

4. Workshop de Pastel de Nata

Este é provavelmente o doce tradicional português mais famoso.

Todos os bloggers de viagem falam desta iguaria e o YouTube está inundado de vídeos de como confeccionar este pedaço de céu.

Já para não falar que todos os roteiros gastronómicos em Lisboa fazem sempre uma pausa para provar “o melhor” pastel de nata de Lisboa.

Precisa de mais argumentos para trazer o pessoal do escritório a um Workshop de Pastel de Nata?

Deixe-me então acrescentar que esta aula tem uma particularidade especial: a receita está aperfeiçoada de forma tão profissional que os participantes podem replicá-la em casa, em fornos caseiros.

Este workshop pode ainda ser adaptado a pessoas com dieta vegan.

Esta experiência está disponível apenas para a cidade de Lisboa

Peça-nos um orçamento: info@foodiebookings.com

5. Show-Cookings

Os show-cookings são perfeitos para os colaboradores passarem umas horas num ambiente de convívio depois de um eventos corporativo.

Apesar de promoverem as relações inter-pessoais, os show-cookings não requerem muito trabalho de equipa. As pessoas assistem a um Chef a confeccionar, enquanto desfrutam de uma bebida e das provas gastronómicas.

Os show-cookings são solicitados principalmente para grupos depois de participarem em eventos, conferências ou reuniões de negócios.

Estas experiências gastronómicas são, por norma, mais curtas do que os workshops culinários.

Cidades onde temos show-cookings disponíveis: Lisboa, Porto e Funchal (Ilha da Madeira)

Peça-nos um orçamento: info@foodiebookings.com

6. Workshops de Sushi

O sushi é um fenómeno em Portugal! As ofertas de restauração e de serviços com entregas em casa são diversificadas e bastante procuradas pelos portugueses.

Além do peixe e do marisco serem abundantes no país, temos também fantásticos – e qualificados – Chefs de Sushi.

Junte a equipa para uma sessão onde vão aprender a preparar deliciosos makis, temakis, uramakis, sashimi, nigiri e dominar as ferramentas necessárias para esta arte japonesa.

Os workshops de sushi são geralmente para iniciados, o que torna a aula mais divertida.

Mas se já tiver especialistas de sushi na equipa, podemos organizar uma aula mais desafiante!

Estas aulas estão disponíveis em Lisboa

Peça-nos um orçamento: info@foodiebookings.com

7. Roteiros Gastronómicos

A gastronomia é provavelmente a melhor maneira de descobrir, ou redescobrir, uma cidade.

Não concorda?

Tem a aqui a oportunidade de caminhar enquanto vai descobrindo restaurantes e sabores que certamente não encontraria sozinho.

Nada como sermos orientados por um guia local para nos levar aos melhores sabores com a melhor história acerca do bairro ou da comunidade.

Os passeios gastronómicos são uma excelente opção para grupos pequenos e muito populares entre empresas que visitam cidades para eventos corporativos.

Temos passeios gastronómicos disponíveis em: Lisboa, Porto, Algarve e Funchal (Ilha da Madeira)

Pronto para levar a equipa a passear? Peça-nos um orçamento: info@foodiebookings.com

8. Saídas de Pesca com Refeições Incluídas

Alerta corajosos!

Quem tiver estômago forte e força de braço, pode-se juntar à pescaria.

Reúna os elementos mais fortes da sua equipa e venha participar num dia de pesca à portuguesa.

A diversão é garantida e as pessoas aprenderão a trabalhar juntas para um objetivo comum: capturar a refeição!

Esta é uma das poucas experiências que não recomendamos a pessoas com dieta vegan.

Estas pescarias estão disponíveis nas zonas do Sul e Norte de Lisboa e na Ilha do Pico (Açores).

Contacte-nos para saber mais: info@foodiebookings.com

9. Picnics

Os picnics são uma excelente escolha nas épocas de Primavera e de Verão.

Se a sua equipa trabalha num escritório das 9h às 18h, estar ao ar livre e desfrutar do sol enquanto saboreiam gastronomia local é algo que eles certamente apreciarão.

Lisboa é uma das melhores cidades para fazer picnics. Há jardins amplos, com miradouros e até com pouco movimento que se tornam em locais perfeitos para estar em grupo.

Os picnics também são a opção ideal se tiver um orçamento mais apertado para actividades de team building.

Disponível em Lisboa e na Ilha do Pico (Açores)

Peça um orçamento hoje: info@foodiebookings.com

10. Experiências Vegan

Apesar de ser um mercado em crescimento, ainda é um desafio encontrar variedade de experiências 100% vegan em Portugal.

Mesmo que não tenha uma dieta deste tipo, deixe-me dizer-lhe que ficaria impressionado com o quão deliciosas são as receitas.

Devido a uma gastronomia à base de carne e peixe, Portugal ainda tem um bom caminho a percorrer até todas as experiências gastronómicas terem opções vegan.

Mas não se preocupe! Se tiver membros da equipa que tenham uma dieta que implique o não consumo de produtos de origem animal, nós encontramos solução!

Temos experiências com opções vegan e experiências que são 100% vegan.

Diga-nos o que procura e nós arranjamos soluções deliciosas que agradam a todos os gostos: info@foodiebookings.com

As experiências vegan são (por enquanto) um exclusivo de Lisboa

Desenvolver as capacidades de uma equipa pode ser um desafio e pode exigir alguma paciência e esforço.

No entanto, pode começar por surpreendê-los com deliciosas atividades gastronómicas.

Escolha uma actividade e deixe connosco a parte da organização.

Temos soluções para qualquer objectivo que tenha para os colaboradores. No fim, só vai precisar de desfrutar dos resultados: uma equipa motivada e orientada para trabalhar em equipa.

Contacte-nos para Atividades de Team Building em Portugal: info@foodiebookings.com

Sobre o Autor

LUCIANA

Sou fascinada por novas culturas e adoro escolher destinos relacionados com gastronomia e locais de mergulho. A minha paixão por comida levou-me na maior aventura de sempre: construir a minha própria empresa. Ao fim de 10kg extra, nasceu o FoodieBookings, um website agregador de experiências gastronómicas autênticas, escolhidas a dedo 🙂

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